Superalimentos ricos en Omega-3

Los ácidos grasos Omega-3 son grasas esenciales que las personas necesitan para estar saludables ya que brindan una multitud de beneficios. Las grasas Omega-3 facilitan el crecimiento y desarrollo humano fundamental y desempeñan un papel importante en la función cerebral. Pueden reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, aliviar el dolor de la artritis, reducir la probabilidad de desarrollar algunos tipos de cáncer, reducir la inflamación corporal y proteger contra la degeneración cognitiva en las personas mayores.

El cuerpo humano no puede sintetizar grasas Omega-3, por lo que se deben de consumir en los alimentos. A continuación mencionamos algunos alimentos que son las mejores fuentes de grasas omega-3:

• Salmón 

Por cada 100gr, tiene 2.64 gr de Omega 3.

• Atún

Cuenta con 3.34 gr por cada 100gr.

• Quinoa

Por cada 100 gramos, contiene 8.35 gr de Omega 3.

• Nueces

Por cada 100 gramos, contiene 6.43 gr de ácidos grasos Omega 3.

• Semillas de lino

Por cada 100 gr de semillas de linaza hay alrededor de 22 gr de Omega 3.

• Aceite de oliva

Por cada 100 gramos, 8.5 gr son de Omega 3.

Referencias:

1. Ruth, M. Omega-3 fatty acid. Salem Press Encyclopedia of Health [Internet]. 2020 [cited 2022 Seo 7]; Available from: https://eds-p-ebscohost-com.pbidi.unam.mx:2443/eds/detail/detail?vid=1&sid=6a610572-8d21-4b2f-a75b-1c80eee4a7f3%40redis&bdata=Jmxhbmc9ZXMmc2l0ZT1lZHMtbGl2ZQ%3d%3d#AN=125600462&db=ers 

2. Hernández, L. 5 alimentos ricos en Omega 3 [Internet]. Mundo deportivo: Vidae; 2020 [Consultado 07 jul 2022]. Disponible en: https://www.mundodeportivo.com/vidae/nutricion/20200912/482802603236/5-alimentos-ricos-en-omega-3.html