Superalimentos ricos en antioxidantes
Estos alimentos que están compuestos por antioxidantes permiten que nuestro organismo fortalezca el sistema inmunológico, ayudan a desintoxicarlo y además reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
Aunque los siguientes superalimentos que se mencionan son los más conocidos, existen otros alimentos que también pueden tener estas propiedades.
- Naranja
Lo cierto es que las naranjas contienen demasiados nutrientes esenciales y estos, a su vez, aumentan la absorción de hierro, calcio y fósforo, y tienen excelentes propiedades antioxidantes. Son conocidas por ser una excelente fuente de vitamina C y minerales como calcio, hierro, magnesio, potasio, fósforo y zinc.
Estas propiedades únicas dan como resultado la posibilidad de reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con el corazón, problemas renales, piel, pulmón o cáncer de mama (entre otros).
Algo por lo que también son muy conocidas es su capacidad para prevenir resfriados, combatir infecciones virales y favorecer la buena visión debido a sus compuestos carotenoides que ayudan a prevenir la degeneración muscular.
- Café
Una taza de café de 200 ml, aporta entre 70 y 350 mg de ácido clorogénico con capacidad antioxidante, ayuda a cubrir el requerimiento diario de líquidos y te permite cuidar tu peso corporal, ya que prácticamente no aporta calorías.
Cada vez hay más evidencia científica aceptada de que un consumo moderado de café es bueno para la salud ya que, entre otros beneficios, aumenta el estado de alerta y estimula el rendimiento mental.
- Jengibre
Esta raíz tiene muchos beneficios para la salud, ya que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, una de las ventajas de su consumo es la regulación de la presión arterial.
También puede ayudar en caso de náuseas y vómitos, ya que afecta beneficiosamente al sistema gastrointestinal.
Referencia: Holmes Place. Superalimentos: naranjas. [Internet].Nutrición. [Consultado el 6 de septiembre de 2022] Disponible en:
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